|
Ui-kaasomeletjes (frittata)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1-2(rode)uien/2 eieren/4 el.melk/zout en peper/1/2 tl.oregano/2 el.geraspte(jong)belegen kaas/boter.
Voorbereiding: Pel de uien en snijd ze in ringen klop de eieren los met de melk,zout,peper,oregano,kaas.
Bereidingswijze: Verhit een klontje boter en bak wat uiringen glazig;schenk het eimengsel erover en bak de omeletjes aan beide kanten lichtbruin.
|
|
|